книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя

Код 815829

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя"

В рецепты многих мясных и рыбных блюд часто включают красное или белое вино, а в выпечку, десерты и, разумеется, коктейли добавляют крепленые напитки, такие, как коньяк, ром, водка. Такие "приправы" придают блюдам своеобразный, совершенно неожиданный вкус и делают их предметом восхищения и желания повторить.
В этой книге собраны рецепты именно таких блюд:
Баранина с соусом из клюквы и красного вина
Жаркое под белым вином
Навага с мадерой
Карп в пиве
Соус с эстрагоном и сухим вином
Ромовый пудинг
и еще великое множество вкуснейших, по-настоящему праздничных блюд
Приятного аппетита! Пусть еда приносит наслаждение!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Лакомка
Дата выхода: октябрь 2010
ISBN: 978-5-699-45333-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 328 страниц
Масса: 450 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 3
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Праздничный стол

Вместе с этой книгой покупают