книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Илья Мельников

Блюда из рыбы

Name: Блюда из рыбы
Availability: InStock
Author: Илья Мельников

Код 4554660

54 кб

май 2012
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Блюда из рыбы"

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных. А о том, как приготовить великолепные блюда из рыбы и нерыбной продукции моря вы узнаете, если прочитаете книгу.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	май 2012
Размер файла:	54 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Детройтская история бумажная книга

21.86 USD

В корзину

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и Вадима Гинзбург

Детские журналы. Из истории советской... бумажная книга

Вадим Гинзбург

262.73 USD

В корзину

Все мои птицы бумажная книга

16.02 USD

В корзину

-7%

Земля под снегом бумажная книга

Эндрю Миллер

14.91 USD 13.87 USD

В корзину

-27%

Слон бумажная книга

Саша Филипенко

23.53 USD 17.18 USD

В корзину

Таинственные маги рынка бумажная книга

Джек Швагер

22.51 USD

В корзину

Детройтская история

бумажная книга

Случай Детройта — процветающего индустриального центра, превратившегося в «город-призрак» — иллюстрирует общемировую тенденцию перехода от «государства всеобщего благосостояния» к новой экономической ситуации. В этом новом мире, где отсутствуют социальные гарантии и стабильность, на первый план выходят неформальные связи. Им и посвящена книга антрополога Клэр Херберт, переехавшей с семьей в...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: январь 2026

21.86 USD

В корзину

Детские журналы. Из истории советской иллюстрации: собрание Нины и...

бумажная книга

Вадим Гинзбург

Издание, посвященное иллюстрированию детских периодических изданий советского времени, основано на материалах собрания коллекционеров Нины и Вадима Гинзбург. В него вошли более тысячи иллюстраций для таких журналов и альманахов как «Костёр», «Мурзилка», «Пионер», «Круглый год», «Колобок» и многих других, к работе над которыми в разные периоды — с 1930-х до конца 1990-х годов — привлекались лучшие художники...

Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: август 2025

262.73 USD

В корзину

Все мои птицы

бумажная книга

- Сборник фантастических рассказов. - Волшебство в рассказах автора не уходит из мира, как это часто случается в жизни, а напротив — замещает объяснимое. И вот уже нет ничего удивительного в том, что в одном из рассказов терапевт отправляет героиню к орнитологу, а в другом мир после апокалипсиса погружается в сеттинг «Алисы в Стране чудес». - В книге три раздела: «Люди», «Чудовища», «Боги». Но граница...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

16.02 USD

В корзину

Земля под снегом

бумажная книга

Эндрю Миллер

– Роман, номинированный на Букеровскую премию 2025 года. *** 1962 год, сельская Англия. Доктор Эрик Парри, человек, умеющий держать свои тайны при себе, отправляется по вызовам, а его беременная жена еще спит в их теплом, уютном коттедже. На ферме неподалеку, в домике, который невозможно протопить, спит еще одна беременная женщина — Рита Симмонс, но и во сне ее преследуют воспоминания о прошлой жизни. Ее муж...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

14.91 USD 13.87 USD

В корзину

27%

Слон

бумажная книга

Саша Филипенко

Важная часть нового романа Саши Филипенко — кроссворд. Жесткая формальная рамка, в которую действующий герой — при всей его свободе воли и творческой непредсказуемости — обязан уложиться. Иначе замы- сел не вырулит к финалу. Второй совершенно формальный прием — слоны в городе. Избитая метафора, не допускающая вариантов прочтения: слоны — это проблемы, такие огромные, что не заметить их нельзя. Но...

Издательство: Время
Дата выхода: сентябрь 2025

23.53 USD 17.18 USD

В корзину

Таинственные маги рынка

бумажная книга

Джек Швагер

Джек Швагер, признанный эксперт по фьючерсам и хедж-фондам, представляет новую книгу своей культовой серии — «Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышали». В ней он рассказывает о лучших трейдерах, о которых вы ничего не знали. В отличие от предыдущих книг серии, где Швагер взял интервью у десяти легендарных трейдеров, аналитиков, маркетмейкеров и управляющих...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

22.51 USD

В корзину

Просмотренные товары

-7%

Мотоциклы бумажная книга

29.19 USD 27.15 USD

В корзину

Черный буран электронная книга

Михаил Щукин

Нет в продаже

Я – мой идеал электронная книга

Екатерина Захарова

Нет в продаже

Гуси-лебеди бумажная книга

Агния Львовна Барто

Нет в продаже

Мотоциклы

бумажная книга

Мюррей

Откройте 148 шедевров инженерной мысли! От пенни-фартинга до концепт-байков и от гоночных болидов Yamaha Paris-Dakar до элегантных Vespas — всё это ждёт вас на страницах, украшенных авторскими иллюстрациями! Когда появился первый велосипед и как он выглядел? Чем уникальна легендарная Vespa Elettrica? Открой "Большую книгу Аванты" — и узнаешь!

ISBN: 978-5-17-165586-0
Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

29.19 USD 27.15 USD

В корзину