книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рыбная кулинария

Блюда из рыбы

Код 3135696

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда из рыбы"

Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Готовят все!
Дата выхода: январь 2013
ISBN: 978-5-699-59773-4
Объём: 96 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

От 7 до 12 лет Пособия и справочники для сдачи экзаменов и поступления в ВУЗы Энциклопедии, справочники B. B. King