книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Блюда из мяса

Код 607167

Нет в продаже

Аннотация к книге "Блюда из мяса"

Учебное пособие для НПО

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия/Academia
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-7695-4452-1
Тираж: 5 100 экземпляров
Объём: 64 страниц
Масса: 60 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают