книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле

Код 601380

Нет в продаже

Аннотация к книге "Бизнес-планирование в гостиничном и ресторанном деле"

В учебном пособии рассмотрены актуальные вопросы бизнес-планирования гостиничных и ресторанных предприятий.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академический проект
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-98004-019-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 200 страниц
Масса: 205 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Бизнес-планирование Туризм

Вместе с этой книгой покупают