книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5612878

  • ISBN: 978-5-507-53814-0
  • 400 страниц
  • август 2025
  • Лань

Наличие на складе

Готовится к выходу
книга еще не поступила в продажу, будет отправлена после поступления на склад.
Дата выхода — август 2025

Аннотация к книге "Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Готовится к выходу: август 2025
ISBN: 978-5-507-53814-0
Объём: 400 страниц

Книга находится в категориях

готовятся к выходу

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Риторика XX век Зоология Право собственности, страхование