книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Авроров, Авроров, Лузгин: Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов

Код 5415516

Нет в продаже

Аннотация к книге "Авроров, Авроров, Лузгин: Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-Инженерия
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-9729-1413-5
Объём: 156 страниц
Масса: 307 г

Вместе с этой книгой покупают