книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Лидия Резник

25 любимых специй

Name: 25 любимых специй
Availability: InStock
Author: Лидия Резник

Код 4726185

15275 кб

май 2017
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "25 любимых специй"

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков. Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй. Острые и невероятно ароматные пряности способны кардинально изменить вкус конкретного яства или просто нежно подчеркнуть звучание всех составных блюда. Они насыщают еду полезными минералами и витаминами, дарят бодрость и помогают привести в порядок эмоции и чувства после тяжелого рабочего дня. Но как именно человечество открыло для себя разнообразие ароматных специй? И каким образом эти острые, сладкие, бодрящие и тонизирующие пряности повлияли на становление цивилизации людей и распределение богатств и власти в мире? Книга насыщена правдивыми историческими фактами и этнографическими описаниями разных стран мира. Она вполне может стать источником достоверной информации для людей, предпочитающих путешествовать по экзотичным уголкам планеты. Ее основная тема – описание специй и сферы их употребления – будет интересна многим читателям, а легкий стиль подачи не самого простого материала позволит прочесть книгу буквально «на одном дыхании». Ее содержание актуально для людей, чья домашняя библиотека наполнена полезными советами в разных областях повседневной жизни. После прочтения книга оставляет приятное впечатление и мотивирует провести кулинарные эксперименты со всеми описанными пряностями.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Эдитус
Дата выхода:	май 2017
Размер файла:	15275 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Почтальонша бумажная книга

Франческа Джанноне

12.26 USD

В корзину

-30%

Пророчество о судьбе человечества: катастрофы, выживание и межзвёздные путешествия

Пророчество о судьбе человечества: катастрофы,... электронная книга

Джордж Кленовски

10.64 USD 7.45 USD

В корзину

Хозяйка Медной горы. Рисунки Антейку бумажная книга

Павел Петрович Бажов

103 USD

В корзину

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки матери аутиста

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки... бумажная книга

23.39 USD

В корзину

-13%

Благодать бумажная книга

Пол Линч

18.02 USD 15.68 USD

В корзину

Пальто на голое тело бумажная книга

Ринат Валиуллин

10.12 USD

В корзину

Почтальонша

бумажная книга

Франческа Джанноне

Дебютный роман молодой итальянской писательницы Франчески Джанноне, ставший литературной сенсацией в Италии — раскуплено уже более 580 000 экземпляров, а права на издание проданы 37 странам. Роман основан на истории прабабушки автора, в нем рассказывается о жизни Анны — молодой женщины с севера Италии, в 1934 году переехавшей вместе с семьей на юг страны, на родину мужа. Став первой...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2024

12.26 USD

В корзину

30%

Пророчество о судьбе человечества: катастрофы, выживание и...

электронная книга бестселлер

Джордж Кленовски

Перед человечеством всегда стояла и по-прежнему стоит одна из самых сложных и тревожных проблем – вопрос о собственном будущем. С тех пор как человек осознал себя частью Вселенной, наука, философия и религия неизменно обращались к теме судьбы человеческого рода, его происхождения, эволюции и выживания. Настоящая книга – попытка взглянуть на эту проблему в контексте как современной научной картины...

Производитель: Otalex
Дата выхода: март 2026

10.64 USD 7.45 USD

В корзину

Хозяйка Медной горы. Рисунки Антейку

бумажная книга

Павел Петрович Бажов

В глубине Уральских гор – самых древних в мире – спрятано множество сокровищ. Это не только яркие и ценные самоцветы, но и удивительные истории, в которых сочетаются предания и быль. Собрал и записал их Павел Петрович Бажов, великий уральский сказитель и фольклорист, а Маша Лукашкина в своем пересказе бережно передала богатство и певучесть народного языка. Уникальные и самобытные иллюстрации Антейку,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

103 USD

В корзину

ПрекРАСная мотивация: Очень личные заметки матери аутиста

бумажная книга

В этой книге мама ребенка с расстройством аутического спектра (РАС) откровенно делится своим опытом, наблюдениями и переживаниями. Рекомендации автора проиллюстрированы реальными примерами и опираются на мнение специалистов. Издание будет полезно прежде всего родителям высокофункциональных аутистов, а также всем, кто принимает участие в воспитании и обучении детей с РАС.

Издательство: ДМК
Дата выхода: июнь 2025

23.39 USD

В корзину

13%

Благодать

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — роман современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». От «одного из величайших писателей современности» (Marianne) — «эпическая фреска, плутовской роман и захватывающая история взросления одновременно» (La Vie). Итак, познакомьтесь с четырнадцатилетней...

Издательство: Махаон
Дата выхода: декабрь 2024

18.02 USD 15.68 USD

В корзину

Пальто на голое тело

бумажная книга новинка

Ринат Валиуллин

Третья часть трилогии "Отель “Гранд Нуар”"! Продолжение "Отеля на краю ночи" и "Путешествия на ночь глядя". В новой истории детективу Мефисто необходимо раскрыть загадочное убийство, чтобы ответить на вечный вопрос: как женщина делает из мужчины гения? Для этого Мефисто отправляется в опасное путешествие с главной подозреваемой Эллой. Именно эта женщина способна сделать гениальным любого мужчину. Они...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2026

10.12 USD

В корзину