книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Лидия Резник

25 любимых специй

Name: 25 любимых специй
Availability: InStock
Author: Лидия Резник

Код 4726185

15275 кб

май 2017
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "25 любимых специй"

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков. Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй. Острые и невероятно ароматные пряности способны кардинально изменить вкус конкретного яства или просто нежно подчеркнуть звучание всех составных блюда. Они насыщают еду полезными минералами и витаминами, дарят бодрость и помогают привести в порядок эмоции и чувства после тяжелого рабочего дня. Но как именно человечество открыло для себя разнообразие ароматных специй? И каким образом эти острые, сладкие, бодрящие и тонизирующие пряности повлияли на становление цивилизации людей и распределение богатств и власти в мире? Книга насыщена правдивыми историческими фактами и этнографическими описаниями разных стран мира. Она вполне может стать источником достоверной информации для людей, предпочитающих путешествовать по экзотичным уголкам планеты. Ее основная тема – описание специй и сферы их употребления – будет интересна многим читателям, а легкий стиль подачи не самого простого материала позволит прочесть книгу буквально «на одном дыхании». Ее содержание актуально для людей, чья домашняя библиотека наполнена полезными советами в разных областях повседневной жизни. После прочтения книга оставляет приятное впечатление и мотивирует провести кулинарные эксперименты со всеми описанными пряностями.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Эдитус
Дата выхода:	май 2017
Размер файла:	15275 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Редактор: Закулисье успеха и революция в книжном мире

Редактор: Закулисье успеха и революция в... бумажная книга

15.14 USD

В корзину

Объект бумажная книга

19.51 USD

В корзину

Черный снег бумажная книга

Пол Линч

15.14 USD

В корзину

Бывшая Ленина бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

11.86 USD

В корзину

Мои друзья бумажная книга

Хишам Матар

19.25 USD

В корзину

-3%

Создатель ChatGPT. История Сэма Альтмана бумажная книга

19.33 USD 18.75 USD

В корзину

Редактор: Закулисье успеха и революция в книжном мире

бумажная книга

Как рождаются книги? От авторской задумки до публикации книгу ведет за собой редактор — важнейшая фигура в книгоиздании. Именно редакторы стоят за всеми великими писателями, выступая серыми кардиналами книжного мира. Однако добиться успеха в книжном бизнесе не так просто, особенно если вы — женщина, живущая в ХХ веке. Такой женщиной была Джудит Джонс, которая за 50 лет работы с книгами из-за кулис...

Издательство: Махаон
Дата выхода: август 2025

15.14 USD

В корзину

Объект

бумажная книга

Бескрайний космос хранит тайны, коснуться которых не дано обычным землянам... Доктор Мелоди Адамс, физик из обсерватории "Джемини-Север" и специалист NASA, изучала в ночном небе Плутон, когда цифры на приборах отразили невероятное: в Солнечной системе объявился новый объект. Взволнованная открытием, Мелоди предполагает, что к Плутону приближается космический корабль внеземного происхождения. Разъяренное...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2026

19.51 USD

В корзину

Черный снег

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — экзистенциальная пастораль современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». «Черный снег» — это «блестящая, гипнотическая книга» (Филипп Майер, автор романа «Сын»), рядом с которой «большая часть современной прозы ощутимо меркнет» (National Public Radio)....

Издательство: Махаон
Дата выхода: сентябрь 2025

15.14 USD

В корзину

Бывшая Ленина

бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

Лауреат Национальной литературной премии «Большая книга» 2020 года. В когда-то тихом провинциальном Чупове кипят нешуточные страсти. Пока местные политики готовятся бороться за временно бесхозную власть, огромная свалка на окраине разрастается быстрее, чем разворачиваются предвыборные штабы. И вот уже надвигающаяся экологическая катастрофа становится удобным рычагом манипулирования электоратом. По...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2025

11.86 USD

В корзину

Мои друзья

бумажная книга

Хишам Матар

- Национальная премия книжных критиков в 2024 г. - Премия Оруэлла за политический роман в 2024 г. - Медаль Карнеги за выдающиеся заслуги в художественной литературе- Номинация на премию Букер в 2024 г. - Лауреат Пулитцеровской премии 2017 г. Мастерски написанный, трогательный роман о трех друзьях, живущих в политической ссылке, и их эмоциональном прибежище – дружбе.Подростком Халед, сидя на кухне в родном...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: декабрь 2025

19.25 USD

В корзину

Создатель ChatGPT. История Сэма Альтмана

бумажная книга

30 ноября 2022 года ChatGPT перевернул представления человечества об искусственном интеллекте. А менее чем через год его создатель Сэм Альтман был уволен собственным советом директоров... и триумфально вернулся всего через несколько дней, сместив тех, кто осмелился его уволить. Эта история показала всему миру, какой властью обладает человек, который ведет нас в эру машинного разума. В ноябре 2022 года OpenAI...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: апрель 2026

19.33 USD 18.75 USD

В корзину