книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Кавказская кухня

100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)

Код 3629182

  • ISBN: 978-5-271-42096-2
  • 224 страницы
  • февраль 2013
  • Астрель
  • 1150 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "100 лучших блюд кавказской кухни (Курбацких)"

Яркие и колоритные блюда кавказской кухни нравятся многим. Во всем мире пользуются популярностью ароматная чихиртма с зеленью, цыпленок тапака, чакапули из молодой баранины с соусом ткемали, золотистые хачапури и сочный пирог с мясом - фыджин, у которого съедают сначала румяную корочку, а потом - нижнюю часть... Эти и другие блюда вы сможете приготовить по рецептам, которые на Кавказе издавна передавали из поколения в поколение как семейную ценность. Поэтому и получаются они особенно вкусными!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: февраль 2013
ISBN: 978-5-271-42096-2
Объём: 224 страниц
Масса: 1150 г

Вместе с этой книгой покупают