Г. И. Зубков

Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира. Книга о прославленной гастрономии Франции открывает новое тематическое направление: об особенностях и своеобразии кухонь разных стран, о традициях застолий, нравах и привычках гурманов, истории самых популярных кушаний, известнейших ресторанах. Словом, обо всем том, что составляет неотъемлемую часть...

Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: ноябрь 2013

Эта книга - своеобразное путешествие в трех измерениях: историческом - к истокам радиостанции "Маяк", становлению телепрограммы "Время ", появлению отечественного телевидения на всемирных выставках в Монреале и Осаке; творческом - диалоги об искусстве радио и телевидения с известнейшими шоуменами мира; кругосветном - с остановками в десятках стран, почти десятилетним пребыванием в Париже и встречами с...

Издательство: Издательство Российского университета дружбы народов
Дата выхода: апрель 2007

Издательство BBPG известно своими книгами о вине и виноделии, об алкогольных напитках всего мира. Книга о прославленной гастрономии Франции открывает новое тематическое направление: об особенностях и своеобразии кухонь разных стран, о традициях застолий, нравах и привычках гурманов, истории самых популярных кушаний, известнейших ресторанах. Словом, обо всем том, что составляет неотъемлемую часть...

Издательство: BBPG
Дата выхода: сентябрь 2005

Книга создана совместно с Camus - единственным из крупных коньячных домов, который на протяжении всей своей истории принадлежит одной семье.

Издательство: Современные розничные и ресторанные технологии
Дата выхода: январь 2002