Мясо
									
								
																
								                                Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видов мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Астрель
                                                                                                                                                            Дата выхода: декабрь 2011