Итальянская домашняя кухня. Книга Гастронома
									
								
																
								                                В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии.  И не ресторанные «хиты», а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя.  Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины «ин саор», загадочные кростои и...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Эксмо
                                                                                                                                                            Дата выхода: апрель 2009