Товароведение непродовольственных товаров
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся средних специальных учебных заведений. Будет полезен учащимся...
Издательство:
Вышэйшая школа
Дата выхода: август 2005
