Ю. В. Сладкова

В далёкие времена мороженое представляло собой фруктовый лёд, поскольку сок фруктов смешивался со снегом. Позже в состав мороженого стали входить и другие ингредиенты, в том числе - молоко и яичный белок. Сегодня этот сладкий продукт изобилует всевозможными вариантами начинок. И, конечно же, его можно без труда приготовить в домашних условиях. Из этой книги вы узнаете всё о различных видах и сортах...

Издательство: Т8
Дата выхода: август 2017

Прочитав данную книгу, вы не только узнаете все о различных сортах мороженого, но и сможете приготовить их самостоятельно. Мороженое обычное и экзотическое, праздничное и с фруктами, фруктовый лед и напитки с мороженым - все эти рецепты помогут вам порадовать себя, своих родных и близких, прослыв радушной хозяйкой и искусным кулинаром.

Издательство: Вече
Дата выхода: январь 2002