В. В. Скоробаев

Оригинальный дизайн , прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие кни

Издательство: Астрель
Дата выхода: март 2012

Вы ждете гостей или просто хотите устроить для домашних праздник живота? Непременно включите в свое меню хотя бы одно блюдо из курицы! Для того чтобы теплый салат по-восточному, рулет из курицы с зеленью, заливное из курицы с фруктами, куриный суп по-мароккански, курица "под снегом", фаршированные куриные окорочка получились на "отлично", шеф-повар поделится с вами своими секретами. Если вы попробуете...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: октябрь 2010

Так приятно собраться веселой компанией в погожий денек, приготовить аппетитную еду, а потом наслаждаться ею на свежем воздухе! Для того чтобы пикантные свиные ребрышки и перечные стейки из говядины, пряная курица гриль и рыбные кебабы получились на отлично, шеф-повар поделится с вами своими секретами. Эти простые, но изумительно вкусные, с ароматом дымка блюда непременно придутся по вкусу вам и вашим...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: февраль 2010

Новая серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2009

Настольная книга с рецептами. Выполнена в виде настольного перекидного календаря на спирали.

Издательство: Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2005

Какие блюда мы готовим из птицы? Жареная курица в обычные дни, в дни торжеств - цыплята табака или фаршированный гусь. Но кулинарные возможности этим не исчерпываются, и рецепты данной книги покажут, что существует множество различных способов приготовить из домашней птицы вкусные и необычные блюда - например, канапе, сыры, желе, кнели, колбаски...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: январь 2005

Какие блюда мы готовим из птицы? Жареная курица в обычные дни, в дни торжеств - цыплята табака или фаршированный гусь. Но кулинарные возможности этим не исчерпываются, и рецепты данной книги покажут, что существует множество различных способов приготовить из домашней птицы вкусные и необычные блюда - например, канапе, сыры, желе, кнели, колбаски...

Издательство: Урал LTD
Дата выхода: январь 2002