Н. Г. Щеглов

Среднее профессиональное образование

Издательство: Форум
Дата выхода: январь 2018

Дата выхода: октябрь 2012

Дата выхода: октябрь 2012

один из первых учебников начальной алгебры Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1853 года (издательство "Санкт-Петербург").

Издательство: Книга по требованию

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1834 года (издательство "Санктпетербург. Типография Х. Гинца.").

Издательство: Книга по требованию

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не только...

Издательство: Форум
Дата выхода: апрель 2012

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не, только...

Издательство: Инфра-М
Дата выхода: февраль 2009

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не только...

Издательство: Форум
Дата выхода: февраль 2008

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: февраль 2005

Издательство: ИТК "Дашков и К"
Дата выхода: январь 2002

Учебник создан на основе программы предмета `Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании`. В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не только...

Издательство: Деловая литература
Дата выхода: январь 2001