Хитозан
Коллективная монография российских ученых "Хитозан" посвящена этому уникальному биополимеру, получаемому дезацетилированием природного биополимера - хитина, получаемого из различных источников (ракообразные, грибы, насекомые). Первая монография российских ученых, "Хитин и хитозан" (под ред. К.Г. Скрябина, Г.А. Вихоревой, B.П. Варламова. Изд. М.: Наука, 2002) до сих пор пользуется большим успехом. В настоящей...
Издательство:
Ваш полиграфический партнер
Дата выхода: январь 2013