Г. Матковитц

Перед вами кулинарная книга для совершенно особых случаев, с легко доступным описанием всех операций и многочисленными полезными советами. Книга составлена не по главам, как это обычно принято, а по мере возрастания степени сложности рецептов (от I до IV). Вы найдете здесь рецепты простых супов и салатов, карри из баранины и паэльи, блюд из моллюсков и макарон, а на десерт сможете приготовить мусс из манго...

Издательство: Контэнт
Дата выхода: декабрь 2009