Свекла и морковь
Свекла и морковь - широко известные корнеплоды, к сожалению, занимающие не очень большое место в нашем питании. Чаще всего мы используем их для приготовления борщей, супов, салатов и различных приправ. А ведь из этих продуктов можно приготовить множество других самостоятельных блюд и разнообразных гарниров. Их используют даже для приготовления конфет, варений и других сладостей. В книге представлена...
Издательство:
Профиздат
Дата выхода: сентябрь 2010