Н. Левицкая

Много ли мы знаем об искусстве кулинарии? Как приготовить то или иное блюдо, как подать и оформить. Более глубокими знаниями обладают разве, что шеф-повара в ресторанах. А ведь искусство кулинарии, к отдельным моментам которого мы иногда прибегаем в силу жизненной необходимости, гораздо богаче и интереснее, чем многие способны представить. Мы предлагаем вам книгу, которая содержит в себе очень богатый...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2008