Т.В. Левичева

Барбекю - понятие, сравнительно недавно вошедшее в наш обиход. Что такое барбекю? Как подготовить и провести барбекю? Какие бывают виды и способы барбекю? Все о барбекю, а главное - рецепты приготовления блюд из мяса, курицы, рыбы, даров моря, а также рецепты закусок и десертов.

Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: август 2000