Confectionery. Кондитерские изделия: учебное пособие по...
Пособие представляет собой наглядно и системно изложенный языковой материал по теме `Кондитерские изделия`, включая наименования основных кондитерских изделий, их состав по тематически сгруппированным и подробно описанным ингредиентам с использованием аутентичных дефиниций. Содержит глоссарий, лингвострановедческий словарь и большой иллюстративный материал. В теоретическом разделе пособия...
Издательство:
НВИ-Тезаурус
Дата выхода: январь 2001