Т. А. Лаушкина

Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер» (из списка ТОП-50). Учебное издание предназначено для изучения общепрофессиональной дисциплины «Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены». Рассмотрены основы микробиологии и физиологии...

Издательство: Академия
Дата выхода: декабрь 2017

Книга содержит указания по организации работы студентов в лаборато­риях электрических машин и электрического привода. В ней приведено со­держание лабораторных работ, каждая из которых включает программу ра­боты, указания по подготовке к ней, описания экспериментов и методиче­ские указания по их выполнению, а также рекомендации по анализу резуль­татов экспериментов и выполнению отчета о проделанной...

Издательство: Academia
Дата выхода: апрель 2014