Катрин Кутан

Шампанское — это вино для особых случаев , не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые как нельзя лучше подчеркивают все достоинства той или иной марки шампанского . Трудно рассматривать эту книгу с...

Издательство: Аркаим
Дата выхода: январь 2011