Тайны моей кухни. Книга для записи кулинарных рецептов
Вам удалось создать восхитительное блюдо? Вы владеете рецептом самого вкусного пирога? А может, бабушка открыла вам свои поварские секреты? Вы можете записать все это в предлагаемую книгу. Из этого издания вы узнаете еще и о том, каков химический состав и калорийность продуктов; как соблюсти пропорции в русских, иностранных и старинных рецептах; сколько времени нужно варить и печь, как хранить, чем...
Издательство:
ОЛМА-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2004