Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров
В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2017
