Россия - зерновая держава
									
								
																
								                                В книге в кратком историческом аспекте показано положение России в мировом производстве и торговле зерном, настоящее и будущее зернового сектора российской экономики. Она содержит обширную информацию из области производства, семеноводства зерновых, зернобобовых и масличных культур, товароведения зерна, состояния зерноперерабатывающих отраслей - мукомольной, крупяной, крахмалопаточной,...
								
								 
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Пищепромиздат
                                                                                                                                                            Дата выхода: январь 2003