Инструмент, инвентарь и оборудование мясокомбинатов и...
Справочник содержит описание инструментов, инвентаря и оборудования, применяемого на предприятиях, осуществляющих убой скота, разделку скота и производство колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов.
Издательство:
ДеЛи
Дата выхода: июль 2005