Китайская кухня
Китайская кулинарная экзотика заключается не столько в диковинных продуктах, сколько в особенностях их приготовления: исключительной тщательности и ювелирной точности в обработке сырья. Восхитительные, ароматные и необычные угощения готовятся считанные минуты. В Китае считается, что пища людям дается небом, вследствие чего китайцам незнакомо понятие `перекусить`. Прием пищи всегда расценивается как...
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2002
