Питание юных спортсменов
В книге подробно освещаются общие вопросы физиологии и биохимии растущего организма, современные взгляды на роль факторов питания в здоровье юных спортсменов, принципы организации их питания с учетом этапа и метаболической направленности тренировочного процесса. Рассматриваются также актуальные вопросы применения БАВ в практике детско-юношеского спорта и их безопасности, частные вопросы по...
Издательство:
Советский спорт
Дата выхода: октябрь 2007
