Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции
Гриф Мин. сельского хозяйства; Учебник; ВУЗ; Рассмотрены источники и причины загрязнения окружающей среды. Подробно описаны загрязнители агросферы: пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды, возбудители инфекционных болезней, общих для животных и человека. Большое внимание уделено миграции загрязнителей по биологической и пищевой цепям. Описаны основные их звенья (почва, вода, воздух, растения), а также...
Издательство:
Колос-С
Дата выхода: май 2005
