А. Х. Ашряпова

Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием «Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных...

Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2018

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.Для студентов СПО, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Издательство: КноРус
Дата выхода: март 2018