Крутик А

Учебник предназначен для изучения предмета для изучения предмета «Предпринимательство в сфере сервиса» и является частью учебно-методического комплекта по специальности «Гостиничный сервис». Рассмотрены основы системы сервиса, экономические тенденции развития сферы сервиса, организационно-правовые формы предпринимательства. Значительное внимание уделено договорам, регулирующим...

Издательство: Академия
Дата выхода: февраль 2011