ISBN: 978-5-507-51352-9
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2025

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях...

ISBN: 978-5-8114-6364-0
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2020

ISBN: 978-5-507-51215-7
Издательство: Лань
Дата выхода: октябрь 2025

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях...

ISBN: 978-5-8114-1600-4
Издательство: Лань
Дата выхода: март 2015

В монографии описано исследование условий хранения семян сортового и гибридного подсолнечника с различным жирнокислотным составом запасных липидов, выявление физиолого-биохимических изменений в семенах при исследуемых условиях хранения и их влияние на технологические показатели, экологическую безопасность и стойкость масел к окислению. Книга предназначена для студентов и аспирантов аграрных вузов.

ISBN: 978-5-8114-3872-3
Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2019

Учебное пособие предназначено для оказания студентам помощи при изучении дисциплины с тем же названием Влияние изменения климата на агроэкологические системы. Пособие написано на основании требований ФГОС ВПО по направлению подготовки Агрохимия и агропочвоведение и других нормативных документов.

ISBN: 978-5-8114-4198-3
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2020

ISBN: 978-5-507-53476-0
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2025

ISBN: 978-5-507-53477-7
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2025

В учебном пособии отражены происхождение, экологические факторы выращивания и урожайность семечковых плодовых культур, представлен инновационный проект по закладке и уходу за молодым и плодоносящим яблоневым садом на слаборослых подвоях, в конце пособия размещены тестовые задания для проверки и закрепления полученных знаний. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные...

ISBN: 978-5-8114-7706-7
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2021

В учебном пособии отражены происхождение, экологические факторы выращивания и урожайность семечковых плодовых культур, представлен инновационный проект по закладке и уходу за молодым и плодоносящим яблоневым садом на слаборослых подвоях, в конце пособия размещены тестовые задания для проверки и закрепления полученных знаний. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные...

ISBN: 978-5-8114-7707-4
Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2021

ISBN: 978-5-507-54059-4
Издательство: Лань
Дата выхода: август 2025

Освещается оригинальная авторская классификация генетики как науки. Дается история развития генетики и очерк о жизни и деятельности Н. И. Вавилова. Описываются молекулярные и цитологические основы генетики, закономерности наследования при внутривидовой гибридизации, излагаются основы хромосомной теории наследственности. Делается анализ генетических основ эволюции организмов. Дается понятие об...

ISBN: 978-5-8114-5394-8
Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020

В учебнике дана зональная и провинциальная характеристика наиболее распространенных почв бореального почвенно-биоклиматического пояса. Рассмотрены зональные условия их образования, генезис, классификация, строение, состав и свойства, а также их провинциальные особенности. Материал изложен в соответствии с Картой почвенно-экологического районирования РФ. Учебник предназначен для бакалавров,...

ISBN: 978-5-507-49065-3
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2024

В учебнике приведена зональная и провинциальная характеристика почв суббореального почвенно-биоклиматического пояса. Рассмотрены зональные условия их образования, генезис, классификация, строение, состав и свойства почв, а также их провинциальные особенности. Материал изложен в соответствии с Картой почвенно-экологического районирования РФ. Учебник предназначен для бакалавров и магистров вузов,...

ISBN: 978-5-507-51463-2
Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2024