книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Японская кухня

Японская кухня

Код 775464

  • ISBN: 978-5-699-41015-6
  • 320 страниц
  • июль 2010
  • Эксмо
  • 492 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Японская кухня"

Хотите знать всю правду о японской кухне? Она в этой книге. "Ленивая суси с черной икрой и бутылочкой наистарейшего коллекционного "Арманьяка" в одном из ресторанов Москвы не имеет никакого отношения к "просветлению риса и вина". "Готовить японские блюда легче легкого, но будут ли они вполне японскими?" - именно таким вопросом задается историк и кулинар Г.Дубовис, написавший более 20 кулинарных книг.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2010, июль:книга на бумаге "Японская кухня", ISBN: 978-5-699-41015-6, издательство "Эксмо", 320 стр., твёрдая обложка, тираж 4100 экземпляров

Дубовис Г.
Нет в продаже
#

2003, январь:книга на бумаге "Японская кухня", ISBN: 5-17-005814-4, издательство "АСТ", 400 стр., твёрдая обложка, тираж 5100 экземпляров

Григорий Дубовис
Нет в продаже
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2010
ISBN: 978-5-699-41015-6
Тираж: 4 100 экземпляров
Объём: 320 страниц
Масса: 492 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 3
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Культура

Вместе с этой книгой покупают