С 2006 года книга «Учет и контроль в общественном питании» переиздавалась 3 раза.
Дата первого издания «Учет и контроль в общественном питании»: июнь 2006 года, последнее, 3-е издание вышло
в сентябре 2009 года.
Сейчас можно .
Аннотация к книге "Учет и контроль в общественном питании"
Материал учебного пособия позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами.
Учебное пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания; к каждой главе даются вопросы и задания для самоконтроля, тесты.
Пособие может быть полезно широкому кругу читателей: студентам специальности 08.01.09 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», слушателям системы подготовки и повышения квалификации аудиторов и профессиональных бухгалтеров, аспирантам, соискателям,
специалистам бухгалтерских и экономических служб.
2007, апрель: книга на бумаге "Учет и контроль в общественном питании", ISBN: 978-5-365-00890-8, издательство "Омега-Л", 695 стр., твёрдая обложка, тираж 5000 экземпляров
2006, июнь: книга на бумаге "Учет и контроль в общественном питании", ISBN: 5-365-00112-5, издательство "Омега-Л", 695 стр., твёрдая обложка, тираж 5000 экземпляров
2
