везде Расширенный поиск
книги Бизнес Торговля Товароведение

Под ред. Криштафович В.И.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум

Код 1548124

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум"

В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы, подробные методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи. Для студентов высших учебных заведений.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

#

2011, ноябрь:книга на бумаге "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум", ISBN: 978-5-394-01740-7, издательство "Дашков и К", 592 стр., твёрдая обложка

Под ред. Криштафович В.И.
Нет в продаже
#

2007, октябрь:книга на бумаге "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Лабораторный практикум", ISBN: 978-5-91131-495-8, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 588 стр., твёрдая обложка

В. И. Криштафович
Нет в продаже
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-394-01740-7
Объём: 592 страниц
Обложка: твёрдая

Книганаходится в категориях

Организация торговли

Вместе с этой книгой покупают

-3%
Эмоциональный шантаж
Эмоциональный шантаж бумажная книга
Сюзан Форвард
7.5 USD 7.28 USD
В корзину
Аномалии личности. Психологический подход
Аномалии личности. Психологический подход бумажная книга
Борис Сергеевич Братусь
Нет в продаже
Kali Linux от разработчиков
Kali Linux от разработчиков бумажная книга
Д. О`Горман
17.44 USD
В корзину
Дания. Государственный музей искусств
Дания. Государственный музей искусств бумажная книга
Д. Е. Курдюкова
Нет в продаже
Боба нет
Боба нет бумажная книга
Мег Розофф
9.63 USD
В корзину
От чистого сердца
От чистого сердца бумажная книга
Эдита Пьеха
Нет в продаже