книги Бизнес Торговля Товароведение

Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты

Код 1807703

  • ISBN: 978-5-394-01724-7
  • 164 страницы
  • февраль 2012
  • Дашков и К
  • 129 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты"

Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Дашков и К
Дата выхода: февраль 2012
ISBN: 978-5-394-01724-7
Объём: 164 страниц
Масса: 129 г

Книга находится в категориях

Управление продажами, мерчандайзинг Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают