Технология продукции общественного питания: учебное пособие. Том 2. Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий
Код 520380
- ISBN: 5-03-003796-9
- 415 страниц
- июнь 2007
- Мир
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
- 485 г
Оставить комментарий