книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Технология продукции общественного питания. Том 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий

Код 176029

  • ISBN: 5-03-003581-8
  • январь 2004
  • Мир

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология продукции общественного питания. Том 2: Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Мир
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-03-003581-8

Книга находится в категориях

публицистика

Вместе с этой книгой покупают