книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Технология приготовления пищи

Код 726112

Нет в продаже

Аннотация к книге "Технология приготовления пищи"

Учебное пособие для НПО

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-5-7695-5363-9
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 300 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают