книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Агрономия

Основы биотехнологии высших грибов

Код 539084

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.05.2024; планируемая отправка: 17.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.05.2024; планируемая отправка: 14.05.2024

Аннотация к книге "Основы биотехнологии высших грибов"

Книга содержит современные сведения о макромицетах - грибах, образующих крупные плодовые тела, их строении, размножении и экологии, питательной ценности и лечебных свойствах, способах культивирования полезных видов. В ней даны подробные описания грибов, использующихся как в народной медицине, так и для приготовления лекарственных препаратов и пищевых добавок.
Книга адресована не только специалистам-технологам по выращиванию пищевых грибов, но и широкому кругу читателей, а также студентам вузов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Проспект Науки
Дата выхода: октябрь 2007
ISBN: 978-5-903090-10-5
Тираж: 1 000 экземпляров
Объём: 336 страниц
Масса: 355 г
Размеры(высота, ширина), см: 22 x 15
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

Грибы Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают