Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Войти через  
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
270 пунктов выдачи, доставка в 91 городе
8-800-707-3313
(по России бесплатно)
Мой регион
Грузинская кухня

Книга







Г.А. Дубовис

Грузинская кухня

     0
0 (0 голосов )
  • ISBN: 978-5-699-40483-4
  • 320 страниц
  • март 2010
  • Эксмо
  • 466 г
С 2003 года книга «Грузинская кухня» переиздавалась 2 раза. Дата первого издания «Грузинская кухня»: январь 2003 года, последнее, 2-е издание вышло в марте 2010 года.

Аннотация к книге "Грузинская кухня"

"Грузинская кухня" - кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам. Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг - утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать...

Аннотация к изданию: январь 2003 года (издательство "АСТ", ISBN 5-17-019459-5)

Древняя кулинарная культура Грузии, несомненно, является одной из величай-ших в мире. Грузины во все времена были и остаются людьми весьма умеренными в приеме пищи, национальная система питания прекрасно сбалансирована и дает человеку все необходимое для активной жизни. Радушна и гостеприимна Грузия, прекрасны ее обычаи, великолепен предназначенный для гостя изысканный и благо-родный грузинский стол. Сыр, хлеб, вино и доброе сердце — вот, собственно, и все, что нужно хорошему человеку.

Каталог

New & best!