В учебнике изложены материалы о современном уровне аква- и марикультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях садкового рыбоводства речных и морских акваторий, а также основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных обектов в пастбищных и прудовых условиях. Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов....
ISBN: 978-5-8114-6994-9
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2020
В учебном пособии рассматриваются вопросы аквакультуры макроскопических и микроскопических водорослей. Основное внимание уделяется культивированию морских водорослей в северных акваториях. Описаны биологические и экологические особенности культивируемых видов, их использование, технология выращивания.Пособие предназначено для студентов: бакалавров, магистров, обучающихся по направлениям...
ISBN: 978-5-507-50369-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2024
В книге, начиная с мезолита, представлена история развития аквакультуры — отрасли рыбного и сельского хозяйства. Обращено внимание на то, что рыба в жизни человечества всегда занимала важную роль, и не только в качестве пищи. Ей поклонялись, с ней связывали крупные исторические события, происходившие на Земле, она была символом плодородия, богатства и возрождения жизни. Дается информация о возникновении...
ISBN: 978-5-507-46385-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2023
В учебном пособии дается анализ эффективности пастбищной аквакультуры — зарыбления устьевых участков рек и водоемов для получения товарной продукции. Рассматриваются теоретические и практические вопросы производства рыбы в полифункциональных водоемах за счет вселения посадочного материала мальков, но без внесения кормов и удобрений. Представлены способы обустройства водоемов рыбозаградительными...
ISBN: 978-5-507-49644-0
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2024
Атлас аннотированный «Рыбы пресноводные и полупроходные» содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза водных биоресурсов и продуктов их переработки. Качество и безопасность» . В нем приведены русские и латинские названия рыб различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их...
ISBN: 978-5-507-47491-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: февраль 2024
Рассмотрено современное направление технологии пищевых продуктов, обеспечивающее минимизацию противоречий между качеством и стойкостью продукта. Охарактеризованы гидробионты как объекты, легко повреждаемые при переработке и нестойкие в хранении. Приведена классификация барьеров и требования к ним. Описаны механизм действия барьеров, методы построения барьерной мишени и определения эффекта...
ISBN: 978-5-903090-59-4
Издательство:
Мир автокниг
Дата выхода: август 2011
Описана биология рыб и ее влияние на производственные процессы в рыбоводстве. Приведены методы определения потенциальной рыбопродуктивности и воздействующие на нее факторы. Изложена теория питания и кормления рыб, а также способы приготовления искусственных кормов. Особое внимание уделено акклиматизации рыб. Теория рыбоводства дополнена практическими работами по всем разделам. Предназначено дня...
ISBN: 978-5-906109-13-2
Издательство:
Проспект Науки
Дата выхода: август 2015
В учебном пособии приводятся общие сведения о свойствах морских экологических систем. Особое внимание уделяется структуре и функционированию морских сообществ Баренцева и Белого морей. Представлены практические работы, задания и вопросы, которые студентам необходимо использовать на занятиях и в процессе самостоятельной работы для развития и совершенствования биологического и экологического...
ISBN: 978-5-507-53261-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: апрель 2025
Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Декоративное рыбоводство» и подготовки к самостоятельной и практической работы обучающимися по направлению «Водные биоресурсы и аквакультуры». Пособие содержит темы практических работ: устройство аквариума и уход за ним; виды аквариумов; формирование водной среды; контроль качества воды; технические средства при эксплуатации аквариума; вопросы...
ISBN: 978-5-507-44692-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
Учебное пособие содержат темы практических работ: устройство аквариума и уход за ним; виды аквариумов; формирование водной среды; контроль качества воды; технические средства при эксплуатации аквариума; вопросы для самоподготовки, список использованной литературы и источников. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...
ISBN: 978-5-507-44693-3
Издательство:
Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
Изложены теоретические и практические основы индустриального рыбоводства. Приведены основные формы индустриального рыбоводства, особенности технического обеспечения предприятий аквакультуры, даны системы водоснабжения, водоподготовки, водоочистки, аэрации и термоподготовки воды. Описаны современные устройства изготовления и раздачи корма, сортировки и транспортировки рыбы. Представлены сведения...
ISBN: 978-5-8114-1367-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2013
В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с предоставлением рекреационных услуг населению. Приводится как образец зарубежный опыт создания агрогидробиоценоза на индийской ферме. Показан экономический эффект при производстве гусей на прудах, в которых выращивались карп и растительноядные рыбы....
ISBN: 978-5-507-51462-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2025
В учебном пособии предлагаются варианты создания фермерских многоотраслевых рыбоводных хозяйств на приспособленных водоемах и рыбоводных прудах с предоставлением рекреационных услуг населению. Приводится как образец зарубежный опыт создания агрогидробиоценоза на индийской ферме. Показан экономический эффект при производстве гусей на прудах, в которых выращивались карп и растительноядные рыбы....
ISBN: 978-5-507-51461-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2025
В учебном пособии изложены результаты полносистемного исследования механизмов нейроэндокринной регуляции размножения рыб. Описана структурно-функциональная организация всех звеньев гипоталамо-гипофизарно-гонадной оси нейро-эндокринных взаимоотношений. Установлена важная ключевая роль гипоталамо-гипофизарной нейросекреторной системы в интеграции размножения по принципу саморегуляции....
ISBN: 978-5-8114-4248-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2020
В учебном пособии рассмотрены результаты цитоморфологических, эколого-гистофизиологических и экспериментальных исследований всех звеньев гипоталамо-гипофизарно-гонадной оси нейро-эндокринных взаимоотношений на разных этапах развития и размножения осетровых и костистых рыб в связи с различным сезоном и характером нереста. Подробно рассматриваются процессы гамето- и гонадогенеза. Особое внимание...
ISBN: 978-5-8114-1415-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2014
В пособии представлены материалы по одной из проблем глобального экологического кризиса – загрязнению рыбохозяйственных водоемов, поражению рыб токсикозами и их профилактике. Предлагается экспресс–метод диагностики токсикоза рыб как индикаторов качества вод и оценки уровня их загрязнения, направленности мероприятий по стабилизации и снижению этого процесса, включая аквакультуру. Пособие...
ISBN: 978-5-507-53075-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: апрель 2025
В книге представлены материалы по биологии, анатомии и патологии рыб при воздействии на них загрязняющих веществ. Особое внимание уделено влиянию металлов и ксенобиотиков. Приведены материалы по эколого-токсикологическому состоянию рыбохозяйственных водоемов и объектов аквакультуры. Рассмотрены систематизированные данные по диагностике токсикозов и ветеринарно-санитарной экспертизе рыб и их...
ISBN: 978-5-507-50607-1
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2025
В учебном пособии представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются наиболее распространенные и опасные нозологические формы, встречающиеся среди рыб. Обозначены современные формы, необходимые для диагностики болезней рыб, а также схемы терапии и лекарственные препараты. Учебное пособие предназначено для...
ISBN: 978-5-8114-1825-1
Издательство:
Лань
Дата выхода: май 2015
Пособие компактно представляет полный курс науки «Ихтиология». Cостоит из трех частей: общая ихтиология, частная ихтиология (систематика) и управление рыбными ресурсами. Включает разделы: анатомия и физиология, экология, филогения и распространение рыб, систематика и особенности их биологии, промысловое использование, аквакультура, болезни рыб. Основано на классических учебниках с отражением новых...
ISBN: 978-5-8114-9399-9
Издательство:
Лань
Дата выхода: январь 2022
Практикум представляет собой практическое руководство для проведения лабораторных занятий по изучению общего строения, систематического положения и определения видов рыб. В нем изложена методика и содержание работ по изучению внешних систематических признаков, вскрытию рыб, по работе с определителями для идентификации видов наиболее характерных представителей местной ихтиофауны, водоемов России и...
ISBN: 978-5-8114-1941-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2015
В учебнике представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются наиболее распространенные и опасные нозологические формы, встречающиеся среди рыб. Обозначены современные формы, необходимые для диагностики болезней рыб, а также схемы терапии и лекарственные препараты.Учебное пособие предназначено для студентов...
ISBN: 978-5-8114-5962-9
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2020
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Дана краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб....
ISBN: 978-5-8114-5988-9
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2020
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Даны краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб....
ISBN: 978-5-507-45586-7
Издательство:
Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
