Изысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует немалого времени. В особо торжественных случаях не стоит торопиться. Стоит пофантазировать, поколдовать, повозиться над чем-то удивительно вкусным, а потом поставить это кулинарное создание на праздничный стол - и удивить, и порадовать. Эффект стоит затраченного драгоценного времени. Журнал "Гастроном" предлагает именно такие...
