Энциклопедия ресторана

Как сделать свой ресторан узнаваемым? Как заставить прессу говорить о нем? И главное — с минимальными затратами? Ответы на эти и многие другие вопросы — в книге известного промоутера и шоумена Олега Назарова. Книга ориентирована на широкий круг рестораторов — как начинающих, так и опытных. Она рассказывает о принципиально новом направлении нестандартного PR, апробированном при "раскрутке" десятков...

Издательство: Ресторанные ведомости
Дата выхода: март 2009