Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности «Медико-профилактическое дело». Изложены гигиенические основы питания человека. Приведены новые нормы физиологической потребности в пищевых веществах для различных групп населения. Рассмотрены критерии пищевой ценности и безопасности основных групп продуктов. Описана в...
ISBN: 978-5-4468-0529-7
Издательство:
Academia
Дата выхода: октябрь 2014
Учебное пособие обеспечивает теоретические знания по курсу "Гигиена и экология человека" и содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. В нем освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды и жилищ. В учебном пособии изложены положения традиционных гигиенических дисциплин: гигиена окружающей...
ISBN: 978-5-222-27007-3
Издательство:
Феникс
Дата выхода: март 2017
Учебное пособие обеспечивает теоретические знания по курсу "Гигиена и экология человека". Учебное пособие содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. Освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды и жилищ. В учебном пособии изложены положения традиционных гигиенических дисциплин: гигиена...
ISBN: 978-5-222-15849-4
Издательство:
Феникс
Дата выхода: сентябрь 2009
В учебнике рассмотрены проблемы гигиенического значения окружающей среды и экологии человека. В издании содержатся сведения о факторах среды обитания человека, влиянии качества атмосферного воздуха, воды, почвы,продуктов питания на здоровье населения. Особое внимание уделено гигиене детей и подростков, формированию здорового образа жизни, формам и средствам гигиенического воспитания населения....
ISBN: 978-5-9704-3099-6
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июнь 2014
В учебнике представлены основные разделы гигиены – гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, личная гигиена, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также вопросы экологии человека. Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины «Гигиена и экология...
ISBN: 978-5-4468-7525-2
Издательство:
Академия
Дата выхода: октябрь 2018
В учебном пособии показано современное состояние науки, даны теоретические положения гигиенического нормирования, социально-гигиенического мониторинга, обозначены подходы к проведению гигиенической диагностики. В пособии содержатся сведения по гигиене пит
ISBN: 978-5-9704-2042-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: март 2012
В учебном пособии отражены все основные аспекты гигиены питьевой воды и питьевого водоснабжения: физиологическое и гигиеническое значение воды; вода и здоровье человека; источники воды, правила их выбора и гигиенической оценки; санитарная охрана водоисточников; гигиенические требования к качеству питьевой воды; основы технологии ее очистки и обеззараживания. В связи с нарастающей угрозой "водного...
ISBN: 978-5-299-00455-7
Издательство:
СпецЛит
Дата выхода: январь 2011
В учебнике рассмотрены проблемы гигиенического значения окружающей среды и экологии человека. В издании содержатся сведения о факторах среды обитания человека, влиянии качества атмосферного воздуха, воды, почвы, продуктов питания на здоровье населения. Особое внимание уделено гигиене детей и подростков, формированию здорового образа жизни, формам и средствам гигиенического воспитания населения....
ISBN: 978-5-9704-3731-5
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: январь 2016
В руководстве к практическим занятиям представлены современные методы контроля и управления санитарно-эпидемиологическим благополучием детей и подростков. Особое внимание уделено методам изучения состояния здоровья детей и подростков, физическому развитию как основному фактору выявления санитарно-эпидемиологического благополучия, а также психическому здоровью детей и подростков. Представлены...
ISBN: 978-5-9704-2237-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: май 2012
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению Здравоохранение. Отражены основные разделы гигиены: гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, личная гигиена, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими...
ISBN: 978-5-4468-1530-2
Издательство:
Academia
Дата выхода: ноябрь 2014
В данном издании приводятся сведения о пищевой ценности и хранении продуктов питания; рекомендации по питанию детей, взрослых и пожилых людей; способы приготовления пищи; санитарные требования к торговле пищевыми продуктами и предприятиям общественного питания, профилактике пищевых отравлений. Книга предназначена для населения, работников и предпринимателей в области торговли и общественного...
ISBN: 5-222-01381-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2003
В учебнике рассмотрены проблемы гигиенического значения окружающей среды и экологии человека. В издании содержатся сведения о факторах среды обитания человека, влиянии качества атмосферного воздуха, воды, почвы, продуктов питания на здоровье населения. Ос
ISBN: 978-5-9704-2530-5
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: апрель 2013
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению «Здравоохранение». Отражены основные разделы гигиены: гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, личная гигиена, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими...
ISBN: 978-5-4468-5130-0
Издательство:
Academia
Дата выхода: июнь 2017