книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Код 4798623

  • ISBN: 9785699989300
  • 224 страницы
  • октябрь 2017
  • Эксмо
  • 168 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Выпечка, мучные и кондитерские изделия"

В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2017
ISBN: 9785699989300
Объём: 224 страниц
Масса: 168 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают