книги Дом, семья, хобби, спорт Сад, огород, растения

Все виды обработки рыбы

Код 303305

Нет в продаже

Аннотация к книге "Все виды обработки рыбы"

В книге приведены советы по обработке рыбы в домашних, дачных условиях для длительного хранения. Предложены способы копчения, вяления, маринования, соления рыбы как с помощью технологических приспособлений, так и ручными, упрощенными приемами. Для широкого круга читателей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Приусадебное хозяйство
Дата выхода: июнь 2005
ISBN: 5-17-031366-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 112 страниц
Масса: 70 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают