Технология хранения и переработки зерна и семян. Практикум. Учебное...
Глухих М. А.
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», направленность (профиль) — Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции, квалификация — «бакалавр». В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, дана характеристика зерновых масс как объекта...
ISBN: 978-5-507-46517-0
Издательство:
Лань
Дата выхода: август 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись